Just another free Blogger theme

Website ini memuat Tulisan, Refleksi, Katekese, dan Renungan dari Katekis Ingatan Sihura. Website ini kemudian merupakan bagian dari memaksimalkan media yang ada menjadi sarana pewartaan. Semoga bermanfaat. Ya'ahowu!

15/03/2022

Asio = Garam

asio merupakan kata benda.

Asio merupakan salah satu penyedap rasa makan.

Di Nias garam dikenal dengan dua istilah:

  1. Asio kara = garam kasar.
  2. Asio awu = garam halus.

Selain penyedap makanan, asio juga dapat dijadikan menjadi bahan pengawet makanan mentah seperti daging. Contohnya dalam budaya Nias yangsering dikenal dengan sebutan "Bawi Ni'asoni / Ni'owuru" (Daging babi yang digarami).

Dalam filosofi budaya Nias, asio juga digunakan.
Contohnya: Hulö la’asioni gola, lö falemba asio (bagaikan gola [sejenis kerang] diasinkan, garamnya tidak pernah lengket). Filosofi ini merupakan ungkapan nasehat kepada orang yang tidak pernah mengerti jika diajari.

Dalam kepercayaan orang Nias, garam juga digunakan untuk mengusir roh halus (bekhu) yang ada di sekitar rumah dengan cara membakar garam. Jika garam juga ditaburkan di sekitar rumah, ular tidak akan bisa melewatinya.

Categories:


Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Pellentesque volutpat volutpat nibh nec posuere. Donec auctor arcut pretium consequat. Contact me 123@abc.com

0 comments:

Posting Komentar